食品


ワイン

ラテンからの贈り物 魅惑の雫 PKNT-ピカンテ-
創立
テラウストラル(TERRAUSTRAL)社は世界中からのチリワインへの高まる需要に合わせ、1999年にSURGROUP Holdingの一員として創設されました。
「PKNT ピカンテ」ブランド
お客様に真に喜んでいただけるワインを目指し、作られたワインです。チリワインを気軽に楽しめる「ピカンテ・リザーブ」と熟成度の高い深みある味わいを堪能できる「ピカンテ・ゴールドグランドリザーブ」という2つのレンジがあります。
ブランドコンセプト
「PKNT ピカンテ」とは、

P:PASSION(情熱)を持って、
K:KNOWLEDGE(知識・研鑚)を積み、
N:NATUER(自然)と協調しながら、
T:TIME(時間)を掛けてワインを造り続ける
をコンセプトに作られました。

チリ(唐辛子)の形をしたアイコンラベルは、チリの国の名前と形を表しています。また、「ピカンテ」とは、スペイン語で辛み、辛い唐辛子のような香辛料の意味があり、チリの形をしたアイコンラベルに引っかけて作られています。

ピカンテ・ゴールド・グランド・リザーブ

1年近くオーク樽で熟成された深みとまろやかな味わいの本格ワイン

  • カベルネソーヴィニヨン ゴールド グランド・リザーブ
    Cabernet Sauvignon Gold Grand Reserve
    色は紫に近い深く濃い赤色で、カシス等の果実の香りが豊か。樽熟成によるカカオやバニラ等のスパイシーな香り、まろやかなタンニンとシルキーな舌触りが特徴。2015年ヴィンテージはデキャンタ(英国)、ジャパン・ワイン・チャレンジ(日本)の両コンテストで銀賞を受賞。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    カベルネソーヴィニヨン ゴールド グランド・リザーブ
  • カルメネーレ ゴールド グランド・リザーブCarmenere Gold Grand Rerve
    アントシアニンを多く含み、深く鮮やかガーネット色。レッドベリーを主体とするベリー系のアロマを感じられます。柔らかくエレガントなタンニンが楽しめ、独特なブーケを醸し出しています。チリを代表する品種であり、フルボディーの本格的な威風堂々としたワイン。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    カルメネーレ ゴールド グランド・リザーブ
  • ピノノワール ゴールド グランド・リザーブPinot Noir Gold Grand Reserve
    色は輝くようなルビーがかった赤色。ラベンダーを感じさせる熟したネクタリンやすももの香りがあり、最後にシナモンなどのスパイシーさを感じられます。柔らかな心地良いタンニンと酸のバランスが絶妙の優雅で品の良いミディアムボディーのワイン。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    ピノノワール ゴールド グランド・リザーブ
  • シャルドネ ゴールド グランド・リザーブChardonnay Gold Grand Reserve
    若い時は輝くような緑がかった色ですが、エイジングと共に黄金がかった色に変わります。爽やかなトロピカルフルーツの香りは格別で、酸味と甘みのバランスが絶妙。樽熟成によるより複雑でスパイシーなブーケの落ち着いたフルボディーのワイン。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    シャルドネ ゴールド グランド・リザーブ

ピカンテ・リザーブ

洋食だけでなく、日本食、中華、エスニックなど様々な料理に良く合う万能ワイン

  • カベルネソーヴィニヨン リザーブCabernet Sauvignon Reserve
    紫に近い深く濃い赤色。カシス等の果実の香りが豊かで、力強く滑らかなタンニンを含む、深い味わいのワイン。焼肉・ステーキ・ハンバーグ・酢豚・トンポーロー等のしっかりしたお肉料理やチーズとの相性はベストマッチングです。気楽に楽しめるミディアムボディーのワイン。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    カベルネソーヴィニヨン リザーブ
  • カルメネーレ リザーブCarmenere Rerve
    アントシアニンを多く含み、深く鮮やかガーネット色。レッドベリー主体の果実味が強く、柔らかなタンニンとシルキーな舌触りが楽しめるフルボディーのワイン。パスタ・ピザ等のカジュアルな料理や中華料理や韓国料理等のスパイシーな料理にも合います。軽く冷やしても楽しめるワイン。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    カルメネーレ リザーブ
  • ピノノワール リザーブPinot Noir Reserve
    色は輝くようなルビーがかった赤色。若々しいチェリー・すもも・いちご等を感じさせます。軽やかタンニンと軽快な酸のバランスが絶妙の品の良いミディアムボディーのワイン。豚や鶏等のお肉料理に合いますが、赤身の鮪やぶりの照り焼き、お寿司にも合うと言われています。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    ピノノワール リザーブ
  • メルロー リザーブMerlot Reserve
    美しい鮮紅色で、香りも味わいもふくよか。ほとんど感じないタンニンが心地良く、まろやかで口当たりが良いことが特徴。チゲ鍋・豚キムチ等のスパイシーな韓国料理、焼き鳥やモツ煮込み等の居酒屋メニュー、ピザ・アヒージョ等のイタリア料理等、気楽な料理と楽しめるワイン。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    メルロー リザーブ
  • ソーヴィニヨンブラン リザーブSauvignon Blanc Reserve
    独特なハーブのような若々しい青葉の香りがするのが特徴。爽やかな、すっきりした酸味とレモンやグレープフルーツのような香りを感じさせる。秋刀魚・いわしの塩焼きや鯵や鶏の南蛮漬け、鰊やサーモンのスモーク、ベトナム風春巻き等にも良く合うワイン。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    ソーヴィニヨンブラン リザーブ
  • シャルドネ リザーブChardonnay Reserve
    若い時は輝くような緑がかった色ですが、エイジングと共に黄金がかった色に変わります。爽やかなトロピカルフルーツの香りは格別で、酸味と甘みのバランスが絶妙。焼き魚・カルパッチョ等の魚料理、バンバンジー・焼鳥等の鶏料理、さつま揚げ・蒲鉾等の練物とも良く合うワイン。
    テイスト
    ●内容量:750ml
    シャルドネ リザーブ